Dijabetička dijeta: Kako napraviti Ragi Idli za kontrolu razine šećera u krvi


Dijabetes je jedan od najvećih zdravstvenih problema s kojima se svijet danas suočava. To je nepovratno stanje koje karakteriziraju nestabilne razine šećera u krvi. Dijabetes je kronična bolest, što znači da za nju nema lijeka. Međutim, postoje različiti načini na koje se može liječiti i kontrolirati. A naša prehrana igra važnu ulogu u njegovoj kontroli. Stručnjaci često preporučuju uključivanje cjelovitih žitarica poput smeđe riže, kvinoje, zobi i zelenog lisnatog povrća kako biste kontrolirali razinu šećera u krvi. Ragi je, primjerice, odličan izbor za osobe s dijabetesom jer je bogat vlaknima.

Također pročitajte: Dijabetička dijeta: Kako napraviti Methi-Moung Dal Idli za kontrolu razine šećera u krvi (recept unutra)

Ragi, ili nachni, je proso grubog okusa koji je vrlo popularan u različitim dijelovima zemlje. Od pamtivijeka, ragi se koristio za pripremu raznih jela kao što su upma, dhokla, dosa, chakli, itd. Kao što ime sugerira, ovaj idle je napravljen pomoću Ragi. Vrlo ih je jednostavno napraviti, a okus im je još bolji kada se poslužuju s ljutim sambar umakom i chutneyjem od kokosa. U nastavku pogledajte recept:

Povećava li Raji šećer u krvi?

Ragi je bogat vlaknima, što ga čini vrlo zdravim i hranjivim. Dobra je zamjena za bijelu rižu i pšenicu. Dijabetičarima se često savjetuje da ga uzimaju jer pomaže u kontroli razine šećera u krvi. Prisutnost dijetalnih vlakana pomaže vam da ostanete siti dulje vrijeme.

Ragi Idli Recept: Kako napraviti Ragi Idli

Prvo uzmite tavu i sušite pečeni sooji 2-3 minute na srednjoj vatri. Neka se ohladi. Uzmite veliku zdjelu za miješanje, prebacite suji u tu zdjelu i dodajte ragi, jogurt, lišće korijandera i sol. Pomiješajte sve sastojke i malo po malo dodajte vodu dok ne dobijete glatku smjesu. Ostavite sa strane 20 minuta.

Sada uzmite smjesu i dodajte prstohvat sode bikarbone. Izvadite pleh iz ručnog kuhala na pari i premažite ga malo ulja. Pažljivo ulijte smjesu u kalupe. Stavite u kuhalo za paru i pustite da se kuha na pari 6-7 minuta. Nakon što završite s kuhanjem na pari, ostavite da se ohladi 2-3 minute, a zatim počnite vaditi kalupe. Rava idli je spreman!

Za cijeli recept za rava idli kliknite ovdje.

Za više idli recepata kliknite ovdje.

Probajte ovo ukusno jelo kod kuće kako biste kontrolirali razinu šećera u krvi. Podijelite svoje iskustvo s nama u komentarima ispod.

Istaknuti video dana

Recept za pileću papriku s paprom i medom | Kako napraviti pileći poper od meda i papra



Source link

Leave a Comment