Miso recept za glazirani losos: recept za slastan losos na žaru prepun zdravih probiotika | Plodovi mora



U posljednje vrijeme sam se usredotočio na svoje zdravlje i istraživao sam razne tretmane, wellness prakse i još mnogo toga. Nešto što se stalno pojavljuje u mojim istraživanjima su probiotici. Prema Klinici Mayo, probiotici “sadrže žive organizme, obično specifične vrste bakterija koje se izravno dodaju u skup zdravih mikroba u vašim crijevima.”

Probiotike možemo dobiti suplementima i hranom. Čini se da je najpopularnija probiotička hrana jogurt. Osim jogurta, tu su i druge namirnice bogate probioticima kao što su kefir, kiseli kupus, kimchi, soja, datulje, kiseli krastavci, jabučni ocat, neki meki sir i miso (napravljen od soje). Međutim, mnogi od nas ne unose dovoljno ove hrane i pića u svoju prehranu, iz niza razloga, uključujući i to što ne znamo kuhati s njima.

Posvećen sam pronalaženju načina da u svoju prehranu unesem više prirodnih probiotika, pa sam tražio zdrave recepte koji bi mi mogli pomoći u tome. Jedan od mojih najdražih do sada je recept za miso glazirani losos. Začinjen je sojom, sake medom i misom koji je prepun probiotičkih sojeva laktobacila. Ovaj recept za lososa nije samo ukusan, već je i jednostavan način da ubacim miso u svoju prehranu. Bonus: lako ga je napraviti! Ovaj losos na žaru poslužite s rižom i povrćem za ručak ili večeru. Za dodatnu hranjivost, pospite zdravim sjemenkama sezama.


Kuhinja: američka

Vrijeme pripreme: 5 minuta, plus 30 minuta za mariniranje
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Ukupno vrijeme: 15 minuta plus 30 minuta za namakanje
Porcije: 4


Sastojci

  • 3 žlice bijele miso paste (ili 2 žlice crvenog misoa)
  • 2 žlice sakea
  • 1 žlica meda ili javorovog sirupa ili 1-2 žlice šećera u prahu (po ukusu)
  • 2 žličice soja umaka (po mogućnosti s niskim udjelom natrija)
  • 4 fileta lososa


Evo kako ga napraviti:

  1. U velikoj zdjeli pomiješajte miso, sake, med i soju. Dodajte losos i promiješajte da se prekrije. Marinirajte losos u loncu najmanje 30 minuta, ali i do 24 sata za dublji miso okus. Losos možete marinirati u poklopljenoj zdjeli u hladnjaku.
  2. Filete stavite u vatrostalnu posudu ili gril tavu. Oko 6 inča od toplinskog elementa, pecite 6 do 10 minuta.


NB: Miso sadrži prilično malo soli, pa možda nije prikladan za one koji su na dijeti s malo natrija.


Napomena: 30Seconds je sudionik u Amazonovom partnerskom oglašivačkom programu i ovaj post sadrži partnerske veze, što znači da možemo zaraditi proviziju ili naknadu ako kupite preko ovih veza.


Vrijeme kuhanja recepta i posluživanja je okvirno. Trebate pretvoriti mjere za kuhanje i pečenje? Evo nekih Planovi adaptacije kuhinje. ovdje Kako poslati svoje recepte na 30 sek.


Traje 30 sekundi i Pridružite se zajednici 30SecondsI Pratite nas na Facebooku Svakodnevno primajte recepte u svoj newsfeed.


Povezani proizvodi na Amazonu za koje mislimo da bi vam se mogli svidjeti:

30 Second Mobile, Inc. je sudionik u Amazon Services LLC Associates Programu, affiliate oglašivačkom programu osmišljenom da nam omogući sredstva za zaradu povezivanjem na Amazon.com i suradničke stranice.





Source link

Leave a Comment