Recept svježe s Floride: Napravite ukusan taco od škampi s Floride i kupusom


Svježi recept s Floride

Fresh From Florida pokazuje vam kako napraviti ukusan recept za tacose od škampa s Floride i kupusom. (svježa fotografija s Floride)

Okrug Brevard, Florida – Fresh From Florida pokazuje vam kako napraviti ukusan taco s škampima u Floridi s kupusom.

Sastojci

■ 1 funta srednjih floridskih škampa, oguljenih

■ 8 tortilja od kukuruza ili brašna

■ ¼ šalice nasjeckanog svježeg cilantra

■ 2 šalice floridskog kupusa, nasjeckanog

■ 2 Florida rajčice, narezane na kockice

■ 1 žlica čili umaka (vaš omiljeni)

■ 1 svježi limun, ocijeđen

■ biljno ulje (kuharstvo)

■ ½ šalice običnog jogurta

■ 1 žličica sušenog kumina

■ Morska sol i svježe mljeveni papar po ukusu

opremiti

Zamotajte tortilju u foliju i zagrijte je u pećnici na 300°. Zagrijte srednju tavu na srednjoj do jakoj vatri. U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte jogurt, limunov sok, kumin i ljuti umak. Miješajte sastojke dok se ne sjedine. Kušajte, začinite solju i paprom.

■ Umak od jogurta ostavite sa strane za kasniju upotrebu. Škampe lagano začinite solju i paprom. U vruću tavu dodajte 1 žlicu ulja.

■ Pažljivo dodajte začinjene škampe i kuhajte 2 do 4 minute ili tek kuhane. Sastavite tacose slažući kupus, cilantro i rajčice u koru tortilje.

■ Na povrće stavite jednaki dio škampa. Umak od jogurta prelijte preko kozica.

Kliknite ovdje za vijesti iz okruga Brevard





Source link

Leave a Comment