Sat: Ova instant dosa napravljena od atte i matara savršena je za užurbana jutra


Južnoindijska kuhinja često se nalazi na našem jelovniku za doručak. Idli, dosa, upma, Vada sambhar – izbori i mnogo toga. Dosa je jedno od najpopularnijih jela za doručak ne samo u južnoj Indiji, već u cijeloj zemlji. Iako bismo ga željeli imati što češće, nedostatak vremena ujutro nas u tome sprječava. Dosa se tradicionalno radi od mješavine dala i riže, namače se satima i potom melje kako bi se napravila pasta za tijesto. No mi smo pronašli recept za dosu koji ne zahtijeva puno vremena, a može se pripremiti za svega nekoliko minuta.

Ova instant doza sastoji se od atta brašna i zimske posebne kiše. Lako ga je napraviti, a ima i dobar okus. Dakle, ovaj recept čuvamo za sva ona brza jutra kada želimo počastiti svoje okusne pupoljke bez trošenja puno vremena i truda.

(Također pročitajte: Schezwan Dosa recept: Ovaj indo-kineski je savršen za uživanje sredinom tjedna)

Zelena doza

Zelena dosa napravljena od atte i matara savršen je doručak. Slika: iStock

Recept Atta Matar Dosa objavljen je na YouTube kanalu “Cook With Parul”. Iznenadili smo se kad smo vidjeli da recept ne zahtijeva ni sodu ni mlaćenicu. Pogledajmo kako napraviti ovu brzu i jednostavnu zimnicu.

Kako pripremiti Atta Matar Dosa 1 recept, brzo i jednostavno:

Prvo ogulite i operite kišom. Samljeti ga sa zelenim paprom, češnjakom i listićima korijandera s malo vode u blender-mlincu. Smjesu prebacite u zdjelu. Dodamo mu malo atte, sujija, rižinog brašna i soli. Održavajte konzistenciju smjese rijetkom, pa prema tome dodajte vodu. Pustite je da se malo odmori. Zatim se peče kao i obično u podmazanoj šerpi. Atta Matar Dosa je spreman.

Ovdje pogledajte cijeli video s receptom i isprobajte ovaj ukusni recept za brz i hranjiv doručak.

Istaknuti video dana

Najbolji recepti za pakodu | Jednostavni recepti s NDTV Food

O Nehi GroverLjubav prema čitanju probudila je njezin spisateljski instinkt. Neha je kriva za duboku fiksaciju bilo čime što sadrži kofein. Kada ne objavljuje svoje misli na ekranu, možete je vidjeti kako čita dok ispija kavu.



Source link

Leave a Comment