Tražite li zalogaje prikladne za dijabetičare? Ovaj gujarati Mithi Muthiya morate probati


Gujarati kuhinja nam je dala širok izbor ukusnih zalogaja. Bila to dhokla, khakra, thepla ili klasični khandvi, ova jela imaju poklonike diljem zemlje. Razlog njihove popularnosti je taj što svaka grickalica ima svoj poseban okus i okus. Kad smo već kod gudžaratskih grickalica, postoji još jedna manje poznata državna grickalica – methi muthiya. To su okruglice kuhane na pari ili pržene od svježih methi listova i niza ukusnih masala. Najbolje od svega je to što je pogodan i za dijabetes! Dakle, ako ste osoba s dijabetesom i tražite zalogaje prikladne za dijabetičare, onda ovaj Muthi Muthia morate imati!

Također pročitajte: Dijabetička dijeta: Ovo Karela Tiki To je upravo grickalica za dijabetes koju ste tražili!

Ovaj gudžaratski zalogaj napravljen je od svježih listova gaude methi pomiješanih s blagim začinima. Methi je zimska superhrana koja vam daje razlog više da napravite ovaj slasni međuobrok. Kaljenje lišća curryja, šarki i sjemenki sezama pomaže poboljšati njegov okus. Mothia se u ovom receptu kuha na pari umjesto da se prži, što ga čini još zdravijim. Najbolje je ukusno kada se posluži s malo ajvara od mente. Dakle, bez daljnjeg odlaganja, naučimo kako ga napraviti.

Može li methi lišće sniziti šećer u krvi?

Methi je bogat topivim vlaknima i pomaže u kontroli razine šećera u krvi usporavanjem probave. Također pomaže u regulaciji apsorpcije ugljikohidrata i šećera. Brojne studije pokazale su da methi pomaže u kontroli dijabetesa tipa 1 i tipa 2.

36cfu5go

Izvor slike: Instagrammed by @poonambachhav

Methi Muthia recept: Kako napraviti Methi Muthia

Prije svega, uzmite veliku zdjelu i u nju dodajte besan, attu, kurkumu u prahu, sjemenke kima, crveni čili u prahu, pastu od đumbira, zeleni čili, methi lišće, šećer, sol i vodu. Dobro izmiješajte i sve sjedinite u mekano tijesto.

Sada nakapajte malo ulja na tijesto. Izrežite male dijelove tijesta i oblikujte male kuglice. Zagrijte vodu u loncu na srednje jakoj vatri i pokrijte cjedilom. Po vrhu posložite kuglice tijesta i pokrijte tepsiju.

Ostavite da se kuha na pari 15-20 minuta. Za pripremu temperiranja u posebnu zdjelu dodajte ulje, koljenicu, susam i curry listiće. U ovu smjesu umiješajte Muthiyu kuhanu na pari i poslužite vruću! Mithi Muthia je spreman!

Za potpuni recept za methi muthia kliknite ovdje.

Isprobajte ovaj ukusni međuobrok za kontrolu razine šećera u krvi kod kuće. Podijelite svoje iskustvo s nama u odjeljku za komentare u nastavku.

Istaknuti video dana

recept za pizzu od kruha | Kako napraviti pizzu od kruha



Source link

Leave a Comment