Uživajte u hrani koja je bolja za vas i koja se fokusira na okus


(Obiteljske značajke) Od salata i grickalica do doručka, ručka i večere, sastavljanje cijelog popisa zdravih obroka ne mora biti naporan posao. Zapravo, još uvijek možete uživati ​​u svojim omiljenim okusima i zagolicati svoje nepce hranjivim receptima koji iskorištavaju moćne sastojke koje zapravo želite jesti.

Doručak s voćem hranjiv je način da započnete jutro, a vaš ručak ili večer može učiniti zabavnim načinom da ostanete na pravom putu. Jela puna žitarica, povrća i vaših omiljenih proteina su u modi, a ova verzija s plodovima mora nije iznimka kada žudite za mješavinom vaših osobnih favorita.

Posjetite Culinary.net za više nadahnutih recepata i promijenite svoj plan prehrane koji je najbolji za vas, od bljutavog i dosadnog do slanog.

Jedite pametno uz plodove mora

Bez obzira tražite li zdravu obiteljsku večeru, brzi ručak kod kuće ili jednostavnu ideju za pripremu obroka za tjedan koji je pred nama, ova jela od kvinoje od narančastih račića savršena su za ljubitelje morskih plodova koji također uživaju u dašku začina. Svježa, zdrava i puna ukusno pripremljenih škampa, ova su jela prepuna gljiva, paprike i krastavaca.

Domaći umak je lagan, slatkog i ljutog okusa. Odmorite se uz šalicu kuhane kvinoje za bazu punu zdravih žitarica. To je brz i jednostavan recept koji možete prilagoditi omiljenim dodacima poput sjemenki sezama i cilantra.

Pronađite još zdravih recepata na Culinary.net.

Jela od naranče s kvinojom i račićima

Porcije: 2

1 šalica kvinoje

1 šalica soka od naranče

1 žlica ljutog umaka

1 žlica meda

1 žlica soja umaka

4 žlice biljnog ulja

1 žlica soka od limuna

1 žlica bijelog misa

1 škampi od 12 funti, oguljeni, bez žila i repova

1/4 šalice maslaca

1/4 žličice soli

1/8 žličice papra

1 šalica narezanih gljiva

1 crvenu papriku narezanu na kockice

1 krastavac narezan na polovice

5 glavica mladog luka, narezanih na ploške

1 avokado narezan na ploške

1 žličica sezamovih sjemenki

2 žlice nasjeckanog korijandera

Skuhajte kvinoju prema uputama na pakiranju. sjediti sa strane.

U srednjoj posudi pomiješajte sok od naranče, ljuti umak, med, sojin umak, biljno ulje, limunov sok i miso dok se ne sjedine. Ulijte 1/4 tekućine u posebnu posudu. sjediti sa strane.

U preostalu smjesu dodajte kozice i ostavite 15 minuta.

Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri s maslacem. Dodajte kozice, sol i papar. Pecite 2 minute sa svake strane, dok ne prestane biti ružičasta. Dodajte gljive i kuhajte dok ne omekšaju.

U dvije zdjele za posluživanje podijelite kvinoju, papriku, krastavac, luk, avokado i škampe. Obje posude pospite sjemenkama sezama i korijanderom.

Prelijte ostavljenim umakom.

Započnite novu godinu s ukusnom salatom

Započnite novu godinu sa svježim namjerama, bilo da se pokušavate vratiti na 2023. ili jednostavno dodajete više povrća svojim obrocima, započnite s ukusnim, hranjivim i jednostavnim receptima.

S više od 100 svježih, zdravih i praktičnih salata gotovih za jelo, Fresh Express pruža obilje inspiracije, informacija i motivacije koji će vam pomoći da postignete svoje ciljeve. Na primjer, ova salata od tjestenine s pesto sadrži rotini od crvene leće i setove cezar salate od nasjeckanog pesta sa svježom mješavinom hrskavog iceberga, zelene salate, hrskavog kruha brioche od češnjaka, parmezana i kremastog preljeva od pesta. Dodajte svježe rajčice grožđa i pečene orahe za jednostavan prilog ili lagani ručak koji možete pripremiti unaprijed.

Otkrijte više ideja za svježe recepte na FreshExpress.com.

Pesto salata od tjestenine

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije: 6

1 litra kuhane crvene leće rotin

2 paketa (9 1/2 unci svaki)

sol 1/2 žličice

1/4 žličice crnog papra

1 šalica grožđanih rajčica, prepolovljenih

1/2 šalice prženih oraha

Pripremite rotin od crvene leće prema uputama na pakiranju; ohladiti 15 minuta.

U zdjeli pomiješajte rotini i 1 paket preljeva iz kompleta za salatu. pospite solju i paprom; Dobro promiješajte. Stavite u hladnjak, pokriveno, 30 minuta ili dok se rutina ne ohladi.

U velikoj zdjeli pomiješajte zelenu salatu iz obje porcije salate s ostatkom preljeva za salatu. Dodajte rotini i rajčice. baciti za kombiniranje. Pospite brioš krutonima s češnjakom i naribanim parmezanom iz grozdova salatnih oraha.

Zamjena: Može se koristiti tradicionalna rutina crvene leće.

Voćni dodir za doručak

Bilo da se radi o vikend odmoru ili jednostavnom jutarnjem obroku u pokretu, doručak se često kaže kao najvažniji obrok. Započinjanje dana s nekim hranjivim tvarima s voćem slatki je način dodavanja vitamina C vašoj prehrani bez štedenja na okusu.

S ukusnom granola korom i nadjevom od jogurta, ovaj voćni kolač za užinu jednostavan je način da impresionirate goste ili uljepšate jutro u uredu. Uravnotežen i jednostavan za pripremu, hrskava korica i glatka sredina čine ga ugodnim dodatkom jelovnicima kod kuće. Ova verzija zahtijeva jagode, borovnice i kivi, ali možete biti kreativni sa svojim omiljenim voćem kako biste dobili drugačiji okus svaki put kada ga umutite.

Posjetite Culinary.net kako biste pronašli više ideja za hranjiv doručak.

Voćni tart za užinu

Recept preuzet s homemadeinterest.com

Ljuska:

4 šalice mješavine granole

1/2 šalice mekog maslaca

4 1/2 žlice meda

Neprianjajući sprej za kuhanje

punjenje:

2 1/4 šalice grčkog jogurta od vanilije

8 unci mekog krem ​​sira

1/2 šalice granuliranog šećera

1 žličica vanilije

1 paketić želatine

Poklopci:

Narezane jagode

borovnica

Rezani kivi

Za pripremu kore: Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.

U velikoj zdjeli pomiješajte granolu, maslac i med. Namastite posudu za tart od 11 inča neljepljivim sprejom za kuhanje. Dno kalupa za tart obložite maslacem.

Ulijte smjesu granole u kalup za tart. Kalup za tart stavite na lim za pečenje i pecite 10 minuta. Totalno cool.

Za izradu nadjeva: Mikserom pomiješajte jogurt, krem ​​sir, šećer, ekstrakt vanilije i želatinu dok se potpuno ne umute.

Ulijte smjesu od jogurta u tijesto za tart. Hladiti najmanje 1 sat.

Na vrh stavite jagode, borovnice i kivi.





Source link

Leave a Comment